I colli Albani costituiscono i resti di un grandioso edificio vulcanico noto come Vulcano Laziale per la sua posizione centrale nell'antico Latium. Il clima fresco, le acque lacustri e i fertili campi hanno reso in passato questo territorio un ambito luogo di villeggiatura di papi e famiglie gentilizie, cosi' come testimoniano alcune splendide dimore come Palazzo Chigi, ad Ariccia, e Villa Aldobrandini, a Frascati. Nel territorio dei Castelli romani e' stato istituito il Parco Naturale dei Castelli romani, area protetta di notevole interesse naturalistico. Molti sono i prodotti tipici di questa zona, tra i piu' noti c'e' la porchetta di Ariccia, il pane di Lariano, le ottime castagne di Rocca di Papa, le piccole e dolci fragole di Nemi, il vino di Frascati e quello di tutti gli altri paesi alle pendici dei Colli Albani.
|
